今年兩廣的柑橘普遍比去年晚熟一些，特別是砂糖橘。最早上市的廣西西林砂糖橘，也比去年晚20天左右。現(xiàn)在果農(nóng)很著急，因?yàn)橥ǔＴ缟鲜械母涕儋u價比較好，而由于擔(dān)心農(nóng)民早摘果會影響砂糖橘品質(zhì)，西林縣政府特別發(fā)文禁止早摘果。
我們很理解果農(nóng)朋友想早摘果，賣個好價錢，但是如果收果商收了早摘的砂糖橘，果不甜，不好吃，消費(fèi)者不買賬，收購商便會在下一批果壓價，或是干脆不收，這時砂糖橘價格就會很快下跌，今年柚子爛市就是一個例子。
柚子滯銷
事實(shí)上，砂糖橘想要賣好價錢，除了上市時間外，果實(shí)的外觀、品質(zhì)也很重要。
砂糖橘轉(zhuǎn)色期果皮很敏感，稍有不慎會造成嚴(yán)重后果，激素或含激素的葉面肥雖然可以把果實(shí)催熟，但果實(shí)著色不均勻，果色不是鮮紅，而是暗紅。另外，使用激素還會導(dǎo)致浮皮果多，果在樹上掛不住，分批采摘時有可能落下來，而且強(qiáng)行催熟的果口感達(dá)不到它應(yīng)有的甜度，品質(zhì)下降。
