冬棗九月下旬后進入白熟期，而后陸續(xù)發(fā)紅成熟，10月中旬前后采摘完畢，采果前的管理是決定果實品質的關鍵，采后管理則是來年產(chǎn)量的重點階段。

1、采前管理

① 防止落果冬棗進入成熟期至采前階段，雖然對營養(yǎng)元素和水分的需求不像前期那么大，但因掛果量大，樹體營養(yǎng)消耗多，在遇到風雨天氣時時常造成大量落棗，損失嚴重；在積水的情況下，根系活力差，肥水吸收不上來，營養(yǎng)供應不到果實，樹勢弱，落棗更多。

因此建議樹勢衰弱的淋一次微補三級火箭水肥，通過補充速效有機質、氮磷鉀和鈣鎂等中微量元素，既可幫助壯根復勢，又能補充磷鉀鈣硼來提高果實品質，保持果面光潔，提高賣相。

采前再噴施1次微補紅果力500倍+微補蓋力500倍，補磷鉀鈣有利于提枝芽成熟，提高樹體抗病能力，補鈣還能提高果實細胞壁的韌性，減少落果；補硼提高果面光潔度。

此外通過撐枝防止棗樹負載過重，壓斷樹枝，加強樹體穩(wěn)定性，降低大風危害。這一時期注意土壤透氣性也很重要，結合施肥灌溉進行劃鋤，可保持土壤水分、增加土壤透性、增強根系吸收能力。

② 防治病蟲害

冬棗采收前的病蟲害主要有輪紋病、黑斑病、縮果病、食心蟲等；這一時期一般不應用化學農(nóng)藥防治病害，應及早摘除樹上的病蟲果，撿拾落地僵果爛果，掃除地面的病葉、落葉，減少病菌的再浸染機會。

2、采后管理

棗樹采果后，應加強棗園管理，盡快恢復樹勢，以確保來年多結果，提高棗產(chǎn)量。

① 重施基肥

施基肥要以有機肥料為主，同時要有相應的速效有機營養(yǎng)、大中微量元素的平衡補充以恢復樹勢，利于葉片、枝蔓繼續(xù)進行營養(yǎng)貯存，提高后期光合效能，促進枝芽的發(fā)育。

缺少速效有機質則易落葉早、樹勢黃化多、易受凍害，速效有機質還有利于促進鈣鎂鋅硼的吸收；缺少鈣鎂鋅硼鐵等中微量元素，樹勢衰弱恢復慢，影響花芽形成。

建議結合翻耕土壤，施入微補OM45顆粒劑2兩/樹+微補倍力2兩/樹+適量氮磷鉀肥和農(nóng)家肥，并根據(jù)土壤情況澆水、劃鋤。既能迅速恢復樹勢，增加肥效，改善土壤透氣性并促進秋根生長，又可避免過早落葉，提高后期的光合效能，使棗樹積累較多的光合產(chǎn)物，確保安全越冬。

葉面噴施2次微補碧力1000倍+微補壯力500倍，增強枝葉光合作用，葉片黃化掉落慢，營養(yǎng)積累多。

② 清園修剪防病蟲

病蟲害的越冬場所主要是樹上的病蟲枝、粗皮裂縫、地下的落葉病果草叢，因此要盡早清除園內(nèi)落葉、病僵果、雜草等，刮掉棗樹老皮、清除地下雜草；剪除病蟲枯枝、徒長枝、細弱枝等能改善樹體通風透光條件及體內(nèi)營養(yǎng)分配。

將以上雜物全部集中燒毀，可解決黑斑病、棗銹病、腐爛病、刺蛾和棗粘蟲、紅蜘蛛、食心蟲等的大部分病蟲源。

全園可噴施微補9966有機銅500倍+微補抗力500倍+微補納倍特500倍2次，結合低毒高效的殺菌殺蟲劑，將地面、樹干等處都噴施全面，減少越冬病蟲基數(shù)。樹干和大枝基部用涂白劑涂刷，可消滅樹干上部分越冬病菌和蟲卵，預防凍害。