霜降后,氣溫逐漸下降,溫差大,這對(duì)柑橘著色十分有利,也是成熟前果實(shí)最后一次品質(zhì)沖刺時(shí)期。如果因?yàn)槲覀兊氖韬龌蛘邲](méi)有正確施肥,都會(huì)導(dǎo)致柑橘轉(zhuǎn)色不均勻,轉(zhuǎn)色慢,甚至出現(xiàn)返青等情況,嚴(yán)重影響了商品價(jià)值和收益,可是得不償失!
是什么影響了柑橘的轉(zhuǎn)色期,我們?cè)撊绾晤A(yù)防和目前還有沒(méi)有解救措施。下面我們來(lái)具體說(shuō)明。
柑橘果實(shí)的轉(zhuǎn)色實(shí)際上是通過(guò)果皮中花青素和類胡蘿卜素的形成和積累,從而呈現(xiàn)品種特有的顏色,比如砂糖橘是橙紅色的,皇帝柑是金黃色,馬水桔是橙黃色。正常的生理情況下,柑橘的果實(shí)會(huì)發(fā)生自然轉(zhuǎn)色,但是當(dāng)前的柑橘生產(chǎn)的一些問(wèn)題,導(dǎo)致了著色不理想的情況發(fā)生。
營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題:氮素過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致著色慢,氮素過(guò)多,有利于葉綠素的形成,礦質(zhì)元素中氮水平過(guò)高不利于葉綠素分解,從而影響到果實(shí)轉(zhuǎn)色速度,會(huì)導(dǎo)致果實(shí)轉(zhuǎn)色緩慢,而鉀、磷、鈣、鎂、硼、鋅、鉬等對(duì)類胡蘿卜素的合成代謝,從而對(duì)轉(zhuǎn)色有促進(jìn)作用。
土壤水分問(wèn)題:到了柑橘轉(zhuǎn)色成熟期,適當(dāng)?shù)母珊涤欣诠麑?shí)上色。所以轉(zhuǎn)色期是要求適當(dāng)保持土壤干旱,看樹(shù)勢(shì)的情況適當(dāng)合理控水有利于果實(shí)可溶性固形物和糖分的形成和積累,從而促進(jìn)轉(zhuǎn)色。
用藥問(wèn)題:轉(zhuǎn)色期使用礦物油、赤霉酸等會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)色速度推遲。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,柑橘轉(zhuǎn)色期補(bǔ)充磷鉀鈣硼等關(guān)鍵養(yǎng)分,有利于類胡蘿卜素和花青素的形成,利于轉(zhuǎn)色期果實(shí)自然轉(zhuǎn)色。磷鉀鈣鎂硼充足,葉片光合能力強(qiáng),果實(shí)中積累的糖分足,轉(zhuǎn)色就快;如果掛果量大、樹(shù)勢(shì)太弱或是樹(shù)勢(shì)過(guò)于旺盛、氮磷鉀比例失衡的則轉(zhuǎn)色較慢。
柑橘促著色提品質(zhì)通用方案
高磷鉀的微補(bǔ)紅果力500倍+高鈣含量的微補(bǔ)蓋力500倍,現(xiàn)在開(kāi)始少量多次噴,持續(xù)補(bǔ)充磷鉀鈣,噴在葉片上的這些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng),通過(guò)光合作用,能轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng),轉(zhuǎn)移到果實(shí)中,利于果實(shí)膨大,促進(jìn)著色,增加果實(shí)硬度,增甜增重,提高果實(shí)品質(zhì)。(沙糖橘、馬水桔等薄皮品種,建議交替噴施)
微補(bǔ)紅果力為全營(yíng)養(yǎng)的著色劑,含有高濃度的磷鉀鈣柑橘著色關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng),在果實(shí)轉(zhuǎn)色期少量多次噴施,果實(shí)著色鮮紅,果甜果硬單果重,賣價(jià)高,而且微補(bǔ)紅果力不含任何激素或調(diào)節(jié)劑,果在樹(shù)上掛的住,留樹(shù)保鮮時(shí)間長(zhǎng)。
微補(bǔ)蓋力提高果品質(zhì)經(jīng)典產(chǎn)品,含有高濃度鈣,還添加鎂元素,柑橘在果實(shí)采摘前少量多次噴施,果硬單果重,采后耐儲(chǔ)存。
微補(bǔ)蓋力500倍+微補(bǔ)紅果力500倍連續(xù)噴到采摘期,間隔7-10天,加快果實(shí)上糖,促進(jìn)著色鮮亮,提高果實(shí)硬度。
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