急劇降溫的天氣對(duì)作物生長很不利，不論是大田露地蔬菜，還是果樹，或者是溫室大棚種植瓜果蔬菜，在短時(shí)急劇大幅降溫均會(huì)發(fā)生凍害，尤其是秋季種植太遲，長勢越弱差、植株長勢越幼嫩的時(shí)候，更容易發(fā)生凍害情況。 

作物發(fā)生低溫凍害，根本原因是其本身抗寒性不強(qiáng)，重要原因是作物田間管理不到位。作物凍害每年都會(huì)發(fā)生，這就需要大家提前學(xué)習(xí)防凍方法、提前做好防范工作。

幾種能夠增強(qiáng)作物 抗寒防凍能力的物質(zhì)

兩種大量元素——鉀和磷。

鉀營養(yǎng)元素能夠讓作物體內(nèi)細(xì)胞壁的厚度增加、細(xì)胞液的粘稠度增加，提高作物體內(nèi)氧化酶的活性、降低作物的結(jié)冰點(diǎn)，從而讓作物變的更加健壯、促使作物具備更強(qiáng)的抗寒耐低溫能力。而磷元素能夠促進(jìn)作物根系的生長發(fā)育，能夠讓作物體內(nèi)細(xì)胞變得更加緊密、能夠增強(qiáng)作物細(xì)胞的抗脫水能力。

兩種中微量元素——鋅、鈣。

鋅元素在被作物吸收后，它可以可以讓激發(fā)作物體內(nèi)抗凍酶的活性、從而提高作物的抗凍力。鈣元素是細(xì)胞膜和果膠質(zhì)的組分，可以增強(qiáng)細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定，對(duì)提高植物的抗冷性具有重要作用。

兩種生物刺激素——氨基酸、海藻酸。

氨基酸類/海藻酸，海藻酸和氨基酸作為生物刺激素用來防凍抗凍，時(shí)間長久有比較成熟的經(jīng)驗(yàn)。氨基酸、小肽容易吸收，對(duì)防凍抗凍效果不錯(cuò)；在溫度40度以下用物理低溫方法提取的海藻酸，通常防凍效果比較好。

要預(yù)防低溫凍害，主要從提高植物自身抗凍性和提前做好防凍管理兩個(gè)方面入手。      

1、提高自身抗凍性。

要提高作物自身的抗凍能力，我們可以進(jìn)行一些人為抗寒鍛煉，從而增加其抗凍能力。讓植物在入冬前進(jìn)行旺盛的光合作用，積累更多的“保護(hù)物質(zhì)”，即越冬所需的營養(yǎng)物質(zhì)（糖和氨基酸等），這對(duì)防止生物膜的相變、穩(wěn)定膜結(jié)構(gòu)是很重要的。

2、噴施微補(bǔ)防寒抗凍方案：

微補(bǔ)激力（氨基酸）2000倍+微補(bǔ)蓋力500倍+微補(bǔ)苗力1000倍，高磷鉀鋅鈣，不含激素，對(duì)作物安全，滿足作物凍前、凍后對(duì)磷鉀鈣鋅等需求在低溫凍害來臨前，提高細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)的濃度，是提高植株抗寒性簡單有效的好方法。

3、提前做好防凍。

當(dāng)氣溫變化劇烈，農(nóng)作物極易受凍。針對(duì)這種情況，提前備好微補(bǔ)防寒抗凍方案，低溫或霜凍前、中、后噴施1次，幫助作物儲(chǔ)備抗凍能量，激發(fā)抗凍力，在作物表面形成肉眼看不到的抗凍膜，就像是給作物穿上了一層保暖衣。

當(dāng)植物受到輕度凍害時(shí)，只有部分細(xì)胞被破壞，部分幼嫩葉片發(fā)生凍害，植株尚能恢復(fù)生長，受凍后及時(shí)補(bǔ)噴一次微補(bǔ)防寒抗凍方案，促進(jìn)細(xì)胞分裂，促進(jìn)新生組織快速長出，讓受凍的作物快速恢復(fù)長勢。